Boengkil

betekenis & definitie

Boengkil - (Jav., en in Indië, althans op Java, ook algem. in het Nederl. gebruikt), katjangkoek, van de tot olie geperste katjang-tjina (Vigna sinensis), meest gebezigd tot bemesting van den grond, soms ook als noodvoedsel van arme lieden bij schaarschte.