Bitterfeld, hoofdpl. van den gelijknam. kreits van het Pruisisch regeeringsdistr. Merseburg in de prov. Saksen aan de Mulde, zijrivier van de Elbe; 15.000 inw.; belangrijke pijpenfabrikage.
In de nabijheid zijn de werkplaatsen van de Parceval Luchtscheepvaart-Maatschappij. B. is door spoorwegen verbonden met Wittenberg, Leipzig, Halle, Köthen en Dessau. De oorsprong van de stad is een Vlaamsche kolonie, die hier omstreeks 1150 ontstond.
