Aanzetstaal - slank, conisch toeloopend uitwendig zeer hard stuk staal in hecht, voorzien van zeer fijne scherpe overlangsche groeven, dat dient om messen te scherpen, vooral in gebruik bij slagers. De werking berust op het dunner schaven van de messnede.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
