eigenlijk: Charles Émile Lévy, Frans componist, * 9.12.1837 Straatsburg, ✝ 12.2.1915 Parijs. Het succes van zijn walsen Joies et peines en Mando was voor Waldteufel aanleiding zich aan het componeren van dansen te wijden.
In 1865 werd hij hofpianist van keizerin Eugénie en dirigent van de hofbals. Hij dirigeerde de bals van de Parijse Opéra en had eveneens in Berlijn, Wenen en Londen veel succes. Hij schreef meer dan 250 dansen voor orkest, waaronder Lespatineurs, Estudiantina en Espana.