o. (-s), ijzeren tang met twee bladen, die van binnen geruit zijn en waartussen men wafels bakt.
Het rechthoekige of ronde wafelijzer kan bestemd zijn voor verwarming direct op een open vuur of door middel van een elektrisch element (500—1200 W). Het wafelijzer bezit soms verwisselbare binnenvormen, soms een temperatuurregelaar en de platen kunnen geprepareerd zijn zodat er weinig vet voor het bakken nodig is.