plantengeslacht uit de familie Orchidaceae, met 100 soorten vertegenwoordigd in de tropen.
Het zijn planten met dikke stengels en luchtwortels, die als hechtorganen dienen. Bekend is Vanilla mexicana (of V. planifolia), vanille, die in de 19e eeuw vanuit Midden-Amerika en Zuidoost-Mexico in alle tropen in cultuur werd genomen. vanille.
