Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 31-01-2022

Valerianella

betekenis & definitie

plantengeslacht uit de familie Valerianaceae, met ca. 60 soorten meestal eenjarige, kruidachtige planten. Verschilt van Valeriana door ongedeelde bladeren en een scheef, 1-6 tandig kelkje, dat niet tot een haarkroontje uitgroeit.

In de Benelux komt voor b.v. Valerianella locusta, gewone veldsla, langs wegen en dijken. Veldsla is eetbaar; de variëteit oleracea wordt soms gekweekt. In het Middellandse-Zeegebied komen vele soorten voor.

< >