(beet staart, heeft staartgebeten), het tot bloedens toe bijten in de staart van hokgenoten bij varkens in een varkensfokkerij.(e) Bij het staartbijten wordt soms de staart volledig afgebeten en ontstaan ernstige verwondingen, infecties en verlammingen. Staartbijten wordt beschouwd als een vervelingsverschijnsel bij overbevolking in moderne stallen waar geen stro wordt gebruikt.
Teneinde staartbijten te voorkomen worden de staarten van biggen gecoupeerd en worden mestvarkens op stro gezet.
