plantengeslacht uit de familie Orchidaceae, met ca. 6 soorten (aardorchideeën) voorkomend in het westelijk deel van Zuid-Europa. Opvallend door de grote, platte, min of meerpuntig-tongvormige lip (labellum).
Daarboven een ‘kapje’ van de overige bloemdelen. Niet gespoord. Serapias lingua en S. cordigera zijn in het voorjaar op grazige plekken in Zuid-Europa (Spanje, Portugal) soms massaal aan te treffen.