m. (mv.), (ook: ploegschaarsnavels), Rynchopidae, een vogelfamilie, behorend tot de orde plevierachtigen, met 3 soorten vertegenwoordigd in de tropen van de Oude en Nieuwe Wereld.
De schaarbekken worden gekenmerkt door een eigenaardig gebouwde snavel: de bovensnavel is kleiner dan de ondersnavel en past hierin. Schaarbekken vangen hun prooi door laag over het water te vliegen en hun snavel als een ploeg door het water te trekken. Zij vissen meestal ’s avonds en ’s ochtends vroeg; hun prooi bestaat uit vissen, kreeftachtigen en andere dieren, die nabij de oppervlakte in het water leven. De Amerikaanse (Rhynchops nigra), Afrikaanse (R. flavirostris) en Indische schaarbek (R. albicollis) worden onderscheiden. De schaarbekken zijn nauw verwant aan de familie jagers.