v./m. (-’s), Perzisch windhonderas.
De saluki is een middelgrote, slanke hond met lange, smalle schedel en spitse snuit. Schouderhoogte: ca. 58 cm. Hals en romp zijn slank, de oren hangen, evenals de lange staart. De beharing is zacht, glad en lang aan poten, oren en staart. Alle kleuren komen voor behalve wit, zwart en gestroomd. De saluki is een goede jachthond voor kleiner wild, intelligent, waaks en zacht van aard.
