m. (-len),
1. een bal van gekookte rijst;
2. keukengereedschap bestaande uit een geperforeerde bal van aluminium of geëmailleerd plaatstaal, voorzien van scharnier en sluiting en die gevuld met een bepaalde hoeveelheid rijst in kokend water wordt gelegd zodat bij het koken de juiste hoeveelheid water opgenomen wordt.