(PRO), O., 2-pyrrolidinecarbonzuur, een niet-essentieel aminozuur.
Proline (C5H9N02) is in 1909 voor het eerst geïsoleerd uit caseïne afkomstig uit melk. Het komt o.a. voor in collageen, waaruit bindweefsel bestaat, en in gelatine. Een derivaat van proline is hydroxproline.
