Ned. econoom, *18.8.1887 Rotterdam, †17.8.1948 Rotterdam. Polak studeerde te Rotterdam en promoveerde daar in 1921 op Enige grondslagen voor de financiering van de onderneming, welk werk van grote invloed is geweest op de ontwikkeling van de bedrijfseconomie in Nederland.
In 1922 werd hij hoogleraar te Rotterdam, hetgeen hij met onderbreking tijdens de Tweede Wereldoorlog, tot zijn dood bleef. Polak hield zich voornamelijk bezig met vraagstukken betreffende de financiering van de onderneming, de organisatie en techniek van de handel en de belastingen.
