Ned. dierenarts, *21.3.1851 Oostrum, †4.3.1927 Utrecht. Poels was de grondlegger van de veterinaire bacteriologie in Nederland.
Als bacterologisch geïnteresseerd veearts in Rotterdam werd Poels veelvuldig door huisartsen geraadpleegd. Dit heeft geleid tot de oprichting van de Rijksseruminrichting te Rotterdam (1904), waarvan hij directeur was. Poels was van 1911–22 buitengewoon hoogleraar in de toegepaste bacteriologie te Leiden en van 1917–24 buitengewoon hoogleraar aan ’s Rijksveeartsenijschool te Utrecht.