Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 13-12-2021

Pisum

betekenis & definitie

plantengeslacht uit de familie Papilionaceae, met ca. 6 soorten kruidachtige, met vertakte bladranken klimmende planten, die m.n. in het Middellandse-Zeegebied en Klein-Azië wild voorkomen; sommige soorten zijn wereldwijd verspreid. Blad evengeveerd, met grote bladachtige steunblaadjes.

Meeldraden vergroeid, de meeldraadbuis rechtrandig. Talloze rassen en variëteiten leveren de peul en allerlei erwten, zoals: Pisum sativum ssp. sativum, de doperwt (blaadjes gaafrandig, steunblaadjes niet gevlekt, bloem wit) en ssp. arvense, de capucijner (blaadjes vaak getand, steunblaadjes vaak gevlekt, bloem blauw of purperachtig).

< >