Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 13-12-2021

Pholiota

betekenis & definitie

plantengeslacht uit de familie f-Agaricaceae, met 30—40 soorten, meestal in de gematigde streken (bundelzwam). Het zijn steelzwammen met bruine sporen, meestal in groepen op stammen en stronken.

Pholiota squarrosa, schubbige bundelzwam, heeft een schubbige hoed, en komt algemeen voor op beuken en fruitbomen. P. praecox, voorjaarsbundelzwam, ruikt naar vers meel. Alle soorten zijn eetbaar.

< >