o., een tetra-alcohol.
Pentaërythritol heeft een smeltpunt van 269 °C en wordt gebruikt in verven en voor de bereiding van kunstharsen. Het pentaërythritoltetranitraat (pentriet) (02N0CH2)4C, wordt gebruikt als explosief en in de geneeskunde als vaatverwijdend middel (o.a. voor coronaire sclerose).
