[Fr.], v./m. (-s), in het algemeen tabletje: b.v. chocoladepastilles, pastilles waterverf; ook een met vruchtesap en suiker toebereid preparaat in platte of ronde vorm, met een geneesmiddel toebereid: Emser pastilles.
De pastille is van geneesmiddelvorm geworden tot een versnapering. Deze bestaat uit suiker en smaakbestanddeel, met gomoplossing tot deeg gebonden en als figuur uitgestoken (en wel toegeschreven aan de Italiaanse suikerwerker Jean Pastilla, ca.1575 aan het Franse hof). Later ook suikerwerkkooksel, uitgegoten in zetmeelvormen tot platronde koekjes of tabletten.
