o., de tripalmitinezure ester van glycerol, C3H503(C16H310)3.
Palmitine is een witte, kristallijne verbinding (smeltpunt 66 °C). Het komt in kleine hoeveelheden voor in palmolie.
Gepubliceerd op 13-12-2021
betekenis & definitie
o., de tripalmitinezure ester van glycerol, C3H503(C16H310)3.
Palmitine is een witte, kristallijne verbinding (smeltpunt 66 °C). Het komt in kleine hoeveelheden voor in palmolie.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: