o. (-en), temperatuur, waarbij uit een brandbare vloeistof zoveel gassen verdampen, dat deze met de aanwezige lucht een brandbaar mengsel vormen.
Het cmtvlampunt van benzine en aardolie wordt bepaald met het Abel-Pensky-toestel (DIN 51755); van smeerolie met het Pensky-Martens-apparaat (DIN 51758). Als algemene regel geldt, dat hoe lager het kookpunt ligt des te lager het ontvlampunt komt te liggen en des te vlugger treedt verdamping op bij gewone temperatuur en des te groter is het brandgevaar. Het ontvlampunt wordt daarom gebruikt om een indruk te krijgen van de brandgevaarlijkheid bij opslag en vervoer van de produkten.