William, Engels scheikundige, *5.9.1829 Londen, ♱17.2.1921 Oxford. Odling doceerde scheikunde aan Guy’s Hospital te Londen en werd in 1872 hoogleraar te Oxford.
Hij pleitte in Engeland voor de nieuwe theorieën in de organische scheikunde die uit Frankrijk en Duitsland kwamen. Odling ontdekte in 1864 onafhankelijk van Meyer en Mendelejev het →periodiek systeem van de chemische elementen en onderscheidde als eerste de hoofden nevenreeks.