o., 1. in de organische nomenclatuur rechte koolwaterstofketen met acht koolstofatomen (e); 2. verzadigde koolwaterstof met brutoformule C8H18 (e).
(e) Octaan is een kleurloze vloeistof, die bij 125,5 °C kookt en ook wel normaal octaan wordt genoemd in tegenstelling tot de 17 mogelijke isomeren die alle een vertakte keten hebben. Een belangrijke isomeer van octaan is iso-octaan het 2.2.4.-trimethylpentaan (kookpunt 99,2 °C) dat wordt gebruikt als referentiebasis voor het octaangetal.
