Karl Peter Wilhelm Theodoor, Duits chemicus, *16.1.1870 Petershagen, ♱ 1.5.1939 Chemnitz. Normann ontdekte in 1901 het hydrogeneren van oliezuur tot stearinezuur, waarop de harding van oliën tot vetten berust.
Na 1929 werkte hij de hydrogenering van vetzuren tot vetalcoholen uit.
