Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 13-12-2021

nigerolie

betekenis & definitie

v./m., een drogende olie die in India uit de vruchten van Guizotia abyssinica wordt gewonnen.

Nigerolie bevat naast 11 % verzadigde vetzuren en 30 % oliezuur ook 50—60 % linolzuur. Het wordt in India als spijsolie gebruikt en verder in verf en zeep verwerkt.

< >