o., n-tetradecaanzuur, een verzadigd vetzuur.
Myristinezuur, CH3(CH2)12COOH, smelt bij 58,5 °C. Het komt als glyceride voor in nootmuskaatolie, in kokos-en palmpittenvet, en in vele dierlijke en plantaardige vetten.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
