v., (plantenveredeling), veredelingsmethode, waarbij door het opwekken van mutaties van kernen piasmagenen idiotypische verandering teweeg wordt gebracht.
De door mutatieveredeling verkregen nieuwe idiotypen kunnen worden geselecteerd. De nuttige mutanten zijn vaak alleen bruikbaar als moederplant of als geniteur. Mutatieveredeling heeft vooral bij vegetatief vermeerderde gewassen succes, omdat op de nieuwe eigenschap gemakkelijk vermeerderd kan worden. In generatief vermeerderde gewassen is mutatieveredeling minder bruikbaar, omdat mutanten vaak een verlaagde vruchtbaarheid vertonen.
