Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 13-12-2021

Mentha

betekenis & definitie

plantengeslacht uit de familie Labiatae, met 40 soorten kruidachtige, vaak overblijvende, kale of behaarde, meestal sterk geurige, lipbloemige planten, wereldwijd verspreid in koele en gematigd warme klimaten. De bloemen zijn klein en staan dicht opeengedrongen in de bladoksels, in aren of hoofdjes.

Vele soorten worden als kruiderij (of ook medicinaal) gebruikt. In de Benelux b.v. polei, Mentha pulegium (Pulegium vulgare) (kelk met inwendige haarkrans, na de bloei gesloten), watermunt, M. aquatica (blad gesteeld, meestal harig, roodachtig-lila, bloem met haarring in de kroonbuis) en (gekweekt) de kruising met M. spicata, die pepermunt, M. piperita, wordt genoemd (sterke pepermuntgeur, geen zaadvorming). Voorts zijn akkermunt, M. arvensis (weinig geur, lila) en kruizemunt, M. spicata var. crispata (zeer geurig) algemeen. Zeer vele natuurlijke of kunstmatige kruisingen, vele variëteiten eveneens, zijn bekend.

< >