Hubert Maria Prosper, Belg. schilder, *25. 12.1898 Astene, †15.9.1971 Sint-Martens-Latem. Malfait kreeg zijn opleiding aan de academie te Gent bij J.Delvin en G.Minne.
Hij was lid van de Nationale Belg. Raad voor Plastische Kunsten. Zijn werk sloot aan bij dat van de tweede groep van Latemse schilders. Malfait woonde te Gent. Zijn werk werd ca. 1933 milder van toon onder invloed van C.Permeke en G.de Smet. Zijn kleuren, die soms zeer fel zijn, werden met het paletmes breed opgestreken. Malfait schilderde vooral het leven op het land, landschappen en stillevens.
LITT. U.van de Voorde, H.Malfait (1963); P. Haesaerts, De school van Sint-Martens-Latem (1968).
