o., bijprodukt van de zetmeelen glucosebereiding uit maïskiemen, dat gebruikt wordt als veevoeder.
Maiskiemmeel heeft een hoog vetgehalte (ca. 10 %). Het kan zonder bezwaar in ruime hoeveelheden worden vervoederd, hoewel het iets verlagend werkt op het vetgehalte van de melk; bij mestvarkens kan het een te week spek geven. Voedingswaarde: zw 79,3; VRE 16,5 %; EW 1,10.
