benaming voor twee verschillende te Limoges toegepaste technieken. De eerste techniek, het émail champlevé, werd toegepast van ca.1150 tot in de 14e eeuw.
Het email uit deze tijd is te herkennen aan de kleurige figuren, waarin het blauw domineert, tegen een verguld koperen vlak. De tweede techniek, het émail peint of geschilderd email, begon ca. 1500 haar bloeitijd en beleefde haar hoogtepunt in het midden van de 16e eeuw. De beoefening van deze tak van nijverheid was in hoofdzaak in handen van de families Pénicaud, Limosin, Courtoys en Court. email. XIIIme et XIVe siècles (1950).