Gerard (Ger), Ned. schilder en graficus, *16.2.1920 Schaesbergen. Lataster kreeg zijn opleiding te Maastricht en Amsterdam.
Hij ontwikkelde onder invloed van Cobra en action painting een eigen, van natuurmotieven uitgaande vorm van abstractie. In de jaren zestig ging hij over tot meer figuratief werk. Lataster was in 1968 voorzitter van de Beroepsvereniging van Beeldende Kunstenaars 69. litt. Cat. tent. Stedelijk Museum Amsterdam (1960-61; met biogr.); cat. tent. Lataster, Stedelijk Museum, Amsterdam (1972—73).