Sebastian, Duits roomskatholiek priester en natuurgeneeskundige, *17.5.1821 Stephansried, ♱17.6.1897 Wörishofen. Kneipp hield zich sinds 1848 bezig met de studie van de koudwatergeneeskunde.
Hij heeft met zijn zgn. kneippkuur (berustend op de prikkelende werking van overgietingen met koud water) een ontzaglijke toeloop gehad.
