m. (s), huishoudelijk gereedschap of toestel om te roeren, te mengen of, b.v. voor slagroom, stijf te slaan.
(e) De klutser bezit gewoonlijk twee garden die ten opzichte van elkaar in tegengestelde richting draaien, aangedreven door de hand of met een elektromotor (100—180 W). Een instelbare snelheid is bij de toestellen gewenst; ook dat ze achterover kunnen kloppen. De klutser is minder geschikt voor langdurig en zwaar werk. Soms kunnen de garden vervangen worden door deeghaken voor b.v. zwaarder deeg mengen of gehakt aanmaken.
