sir Bernhard, Engels biofysicus, *26.3.1911 Leipzig; van Duitse afkomst. Katz week in 1935 uit naar Engeland.
Daarna was hij verbonden aan het ziekenhuis van Sydney in Australië, waar hij van 1942-46 in de luchtmacht diende. Na zijn terugkeer in Engeland werd hij assistent-directeur voor biofysisch onderzoek bij de Royal Society en in 1952 hoogleraar-directeur van de biofysische afdeling van University College te Londen. Katz deed onderzoek naar de prikkeloverdracht van de zenuwcellen. Hij wist het mechanisme te verklaren dat regelend optreedt ten aanzien van de opslag en het vrijmaken van de prikkeloverbrenger acetylcholine in de zenuwuiteinden. In 1970 ontving hij met U.S.→Euler-Chelpin en J.→Axelrod de Nobelprijs voor geneeskunde. Werken: Electric excitation of nerves (1939), Nerve, muscle and synapse (1966), The release of transmitter substances (1969).
