(Chinees: Sjoefoe), Chinese stad in de prov. Sintjiang, in het Tarimbekken, aan de Kasjgar Darja, 200000 inw.
Industrie van zijden stoffen, tapijten en edele metalen. Het is een belangrijk handelscentrum (katoen, zijde, schapevellen) en vanouds een bedevaartplaats voor de islamitische Oeigoeren. De stad is door een weg verbonden met Fergana in de USSR.
