Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 27-06-2020

karmijn

betekenis & definitie

o., (ook: karmozijn), 1. vuurrode kleurstof, oorspronkelijk gemaakt uit ➝cochenille; later kunstmatig bereid ⓔ; in verb. en samenst. ook voor andere kleuren gebruikt: paarse —; karmijnblauw, karmijnbruin, karmijngroen;

2. rode kleur als van karmijn; iets dat rood als karmijn is: het — van de tulpen.

ⓔ Karmijn behoort tot de anthrachinonkleurstoffen. Het is de aluminiumcalciumverbinding van karmijnzuur (C22H20O13). Het wordt gebruikt als kleurstof voor levensmiddelen en voor microscopische preparaten.

< >