Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 27-06-2020

Humulus

betekenis & definitie

plantengeslacht uit de familie →Cannabinaceae, waartoe enige soorten meerjarige klimplanten uit gematigde klimaten van het noordelijk halfrond behoren. Zij hebben tegenoverstaande, handnervige bladeren.

De bloemen zijn eenslachtig (tweehuizig). De schutbladeren van de vrouwelijke katjes vergroten zich na de bloei, zodat ca. 2 cm grote, hangende bladkegels ontstaan, de bellen van de hop, Humulus lupulus. Klieren aan de voet van die blaadjes laten zich bij rijpheid afschudden en leveren hop voor de bierbereiding.

< >