Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 27-06-2020

halvarine

betekenis & definitie

m./v., halfvette margarine.

(e) Halvarine bevat slechts 40 % vet en minstens 50 % water. Door het lage vetgehalte is de calorische waarde van halvarine lager dan die van margarine, zodat dit produkt kan dienen voor het samenstellen van een vetarm dieet.

< >