Hans, Duits Meistersinger, *ca. 1435 Worms, †1513 Neurenberg. Folz vestigde zich in 1459 als chirurgijn te Neurenberg.
Vanaf ca. 1475 publiceerde hij liederen volgens de regels van de Meistersang, en vele berijmde dichtwerken met litteraire en medische inhoud, ook schreef hij enige toneelstukken (zie Fastnachtspiel). In zijn produktiefste tijd had hij zijn eigen drukkerij. Uitgave: Die Meisterlieder des H. Folz, door A.L. Mayer (1908).LITT. H. Fischer, Studiën zur deutschen Marendichtung (1968; met commentaar en bibl.).