Bourgondisch staatsman, *ca. 1400, ♱21.8.1473 Gent. Fillastre was bisschop van Verdun (1437—49), Toul (1449-61) en Doornik (1461—73).
Hij was een vooraanstaand hoveling on der Filips de Goede, diplomaat, voorzitter van de Raad, kanselier van de Vliesorde (1462). Hij schreef een studie over deze orde (uitg. Parijs 1517) en een kroniek over de Franse geschiedenis, 1136—1467 (onuitgegeven).