v. (-n), (diervoeding) aanduiding met betrekking tot de energierijkdom van een voedermiddel.
De energiewaarde (afgekort EW) is de afgeleide waarde van de (als maatstaf gehanteerde) netto-energie voor varkens (NEV). Wanneer de NEV (zie energie, DIERVOEDING) is berekend (uitgedrukt in kcal per kg voedermiddel of mengvoer) wordt deze gedeeld door 2100 kcal, zijnde de gemiddelde NEV van de gebruikelijke mengvoeders. De energiewaarde kan zeer sterk variëren, b.v. kaaswei EW 0,1, maïskiemen 1,45.
