Wilhelm, Duits diergeneeskundige, *28.3.1848 Beiseförth, †5.5.1929 Dresden. Ellenberger studeerde te Berlijn.
Hij werd in 1879 docent aan de veeartsenij(hoge)school te Dresden, waarvan hij van 1896-1913 directeur was. Ellenberger was de grondlegger van de Duitse veterinaire histologie. Ook als vergelijkend veterinair anatoom en fysioloog verrichtte hij baanbrekend werk. Hij bevorderde de verheffing van het veterinair onderwijs tot volwaardige academische discipline. Hij schreef handboeken over histologie en fysiologie van huisdieren en over de topografische anatomie van paard en hond. Ellenberger was vanaf 1890 bewerker van het Handbuch der vergleichenden Anatomie der Haussäugethiere van E.F.Gurlt; dit handboek werd tot na de Eerste Wereldoorlog bij het hoger veterinair onderwijs, ook in Nederland, gebruikt.
LITT. R. Schmaltz, Die Entwicklungsgeschichte des tierärztlichen Berufs und Standes in Deutschland (1936).
