v., de leer van het opwekken van hoge temperaturen met elektriciteit, dus de kennis van de verschijnselen in de elektrische oven.
De elektrothermie omvat een deel van de elektrometallurgie, nl. die processen, welke bij hoge temperatuur verlopen, verder een groep van procédés voor de vervaardiging van verschillende niet-metallische stoffen, zoals calciumcarbide, carborundum, kwartsglas, aluminiumnitride en alundum.
