Ned. gemeente in de prov. Limburg, aan de oostoever van de Maas, ten zuiden van Maastricht, 18,35 km2 (rivierklei en löss), 15,80 km2 cultuurgrond (m.n. fruitteelt), 6600 inw., 96,5 % r.k., 0,5 % n.h., 1,5 % overige, 1,5 % g. kerkg.
Eijsden is een verstedelijkte plattelandsgemeente. Van de beroepsbevolking is 13 % in de landbouw, 53 % in de nijverheid (zinkwitfabriek, metaalverwerkende industrie) werkzaam. De gemeente omvat naast Eijsden, de dorpen Mesch en Oost-Maarland en enkele gehuchten. Langs de Maas ligt een watersportcentrum. Bezienswaardig: kasteel Eysden (1635), slot Oost (met mergelstenen toren uit 1500) te Breust, Sint-Pancratiuskerk (9e eeuw) te Mesch en enkele zeer oude hoeven, o.a. hoeve Kerenshof en Reinekenshof. Langs de Voer staan twee watermolens: de graanmolen (1840) en de muggenmolen (1886), verder een turbinemolen: Breustermolen (1791). Er is veel folklore en natuurschoon (natuurreservaat Savelsbos).