Hubrecht de, Zuidned. drukker, *ca,1490 Brugge, ♱1554 Brugge. De Croock werd ca.1520 meesterdrukker en drukte belangrijke werken van bekende geleerden, b.v. van Juan Luis Vives, Joost de Damhoudere en Jacob de Meyere.
Na zijn dood zette zijn weduwe de zaak ca. twee jaar voort. Daarna werd het bedrijf overgenomen door zijn leerling Pieter de Clerck. De Croock is de belangrijkste Brugse drukker uit de eerste helft van de 16e eeuw, m.n. vanwege zijn typografie.
Litt. A.Visart de Bocarmé, Recherches sur les imprimeurs brugeois (1928); A.Schouteet, Documenten betreffende de Brugse drukkers uit de 16e eeuw (in: Hand. Soc. Emmulation, 1948).