plantengeslacht, behorend tot de familie Umbelliferae, met één soort (enige variëteiten) . Het zijn eenjarige planten met gestreepte stengel en bolvormige, onrijp sterk ranzig ruikende vruchtjes. Bloempjes in roze of witte schermen.
De vruchtjes vertonen na drogen tien kronkelige hoofdribben. Coriandrum sativum, koriander, is een eeuwenoude beroemde kruiderij (bevat linaloöl) en stamt uit de oostelijke Middellandse-Zeekust en West-Azië.
