Guy de, Frans chirurg, *ca.l298 Auvergne, ♱ca.1368. De Chauliac was arts te Lyon en lijfarts van verschillende pausen te Avignon.
Zijn Cyrurgia, waarmee hij de Franse chirurgie aan de top bracht, was als chirurgisch handboek eeuwenlang in gebruik.Bekend is zijn beschrijving van de pest in Venetië (1348).
LITT. E.Nicaise (red.), La Chir. de G.de Chauliac (1891).