v./m., vitamine BT.
Carnitine, β-hydroxy-?-trimethyl-aminoboterzuur is van belang voor de normale groei van de larven van Tenebrio (de meelworm). Deze stof stimuleert de vetzuuroxidatie (zie vetstofwisseling) in de mitochondriën. Carnitine fungeert als transporteur van vetzuren tussen het cytoplasma en de mitochondriën. Zie vitamine.
