[Fr.], o. (-s), openbaar lokaal waar men zowel koffie en thee als bier en sterkedranken kan verkrijgen en gebruiken.
Voor bepaalde cafés, meestal oudere en kleinere, die niet al te fel verlicht zijn, waar de inrichting een donker bruine kleur heeft, vaak nog verdiept door het jarenlange roken, en waar een gemoedelijke sfeer hangt, gebruikt men dikwijls de uitdrukking bruin café.
LITT. G.H.Jansen, De eeuwige kroeg. Hoofdstukken uit de gesch. van het openbaar lokaal (1976).
